Zucchini Bratkartoffel

30 Mineinfach
Zucchini Bratkartoffel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffel600 g
Zwiebel3
Zucchini600 g
Thymianzweige2
Öl2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Geschälte Kartoffel in Scheiben schneiden

    2. In 2 EL Öl bei mittlerer Hitze unter Wenden ca. braten.

    3. Zwiebel in Ringe schneiden, Zucchini in Scheiben.

    4. Zu den Kartoffeln geben, weitere 10 Min. braten.

    5. Abgezupften Thymian zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen.

    6. Dazu gab es bei mit Koteletts.

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