Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Schalotte | 1 |
| Tatar | 100 gr |
| Hackfleischgewürz | 1 tl |
| Spaghetti | 50 gr |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Olivenöl | 1 tl |
| Frühlingszwiebel | 2 |
| Tomate | 1 |
| Magerquark | 1 tl |
| Basilikum | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1039 (248)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate42,4 g
Fett3,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Schalotte abziehen, würfeln. Mit Tatar, Gewürz und Quark verkneten und zu Bällchen formen. Spaghetti in Salzwasser garen. Öl in einer Pfanne erhitzen und Bällchen knusprig braun braten und herausnehmen. Tomate und Frühlingszwieeln putzen, klein schneiden und auch anbraten. Nudeln abgießen, untermischen. Salzen, pfeffern und mit Hack und Basilikum anrichten.
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vom




















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