Kretische Hackbällchen
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rind/Schwein Hackfleisch frisch | 250 Gramm |
| Lamm Hackfleisch frisch | 250 Gramm |
| Sahne 30% Fett | 100 ml |
| Olivenöl | 2 EL |
| Knorr Fix für griech. Hackbraten | 1 Beutel |
| Tomato al Gusto, Kräuter-Knoblauch | 200 Gramm |
| Olive grün frisch | 12 Stück |
| Majoran frisch, Zitronenschale | etwas |
| Paprikaschoten rot | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)546 (130)
Eiweiß5,1 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett9,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Knorr Fix, Hackfleisch, Paprika in feinen Würfeln und abger. Zitronenschale mit 125 ml. Wasser vermengen. Bällchen aus der Masse formen.
2. Öl erhitzen und Bällchen darin anbraten. Tomato al Gusto und Sahne unterrühren. 8 Min. zugedeckt garen
3. Oliven halbieren, zum Fleisch geben und erhitzen. Mit Majoran dekoriert servieren.
4. Beilage: Nudeln und ein Pils.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****e
vom
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