Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eiklar | 4 |
| Salz | 1 Prise |
| Zucker fein | 250 Gramm |
| Maisstärke | 2 Esslöffel |
| Kokosflocken | 130 Gramm |
| Dotter | 4 |
| Butter | 250 Gramm |
| Staubzucker | 140 Gramm |
| Mehl | 400 Gramm |
| Nougatcreme Nutella) | etwas |
| Schokolade | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1972 (471)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate53,2 g
Fett26,5 g
Zubereitung
1. Kokosmasse: Eiklar mit Salz schaumig rühren, Zucker einschlagen. Maisstärke und Kokosflocken unterheben Mit dem Dressiersack "Busserl" aufs Backblech (mit Backpapier auslegen) dressieren und im Backrohr bei 150°C ca. 20 Min backen (je nach Größe der Busserl)
2. Mürbteig: Dotter, Butter, Zucker und Mehl zu einem Teig verkneten In der Größe der Busserl den Mürbteig ausstechen und je nach Dicke ca 8 Min bei 170°C backen.
3. Auf den Mürbteig Nutella streichen und die Oberteile daraufsetzen und in Schokolade tauchen. Gutes Gelingen!
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vom





















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