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Radi Salat 2. Dieter´s Art

30 Mineinfach
Radi Salat 2. Dieter´s Art - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rettich frisch1 grosser
Paprika gelb1 grosse
Zwiebel rot1 Stück
Ingwer frisch3 cm
Salz nach Geschmack2 TL
Pfeffer aus der Mühle schwarz½ TL (gestrichen)
Balsamico2 EL
Essig3 EL
Rapsöl2 EL
Chinagewürz¼ TL (gestrichen)
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Paprika Waschen, Halbieren und das Kerngehäuse Raus-schneiden. Danach in feine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Zwiebel und Ingwer schälen und auch sehr fein Schneiden und zum Paprika geben.

    2.Rettich schälen und fein in die Schüssel Raspeln.Mit Öl, Pfeffer und Salz Balsamico, Chinagewürz Würzen abschmecken und 15 Minuten durchziehen lassen. Vor dem Servieren nochmals abschmecken.

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