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Blitzkuchen

15 Minleicht
Blitzkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schlagsahne1 Becher
Mehl2 Becher
Zucker1 Becher
Backpulver1 Päckchen
Eier4 mittelgross
Butter125 Gramm
Milch4 Esslöffel
Zucker1 Becher
Mandelblätter gehobelt200 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Becher Schlagsahne (200g) in eine Schüssel geben. Jetzt den leeren Becher als Messgefäß benutzen und 2 Becher Mehl, 1 Becher Zucker miteinander verrühren. Backpulver und die Eier dazugeben, miteinander verrühren und auf ein gefettetes oder mit Backpapier belegtes Backblech geben und bei 200 Grad 12-15 Minuten auf mittlerer Schiene backen. In der Zwischenzeit 1 Becher Zucker mit 125g geschmolzener Butter, 4 Esslöffel Milch und 200g gehobelte Mandelblätter vermengen. Vermischtes, gleichmäßig auf den vorgebackenen Kuchen geben und alles zusammen nochmals 12- 15 Minuten backen.

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