Makronen mit Mohn und Marzipan
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Eiweiß | 4 |
| Salz | 1 Prise |
| Mohnfix | 120 g |
| gemahlene Mandeln | 200 g |
| Marzipan | 120 g |
| braunen Zucker | 120 g |
| Oblaten | 45 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1711 (408)
Eiweiß14,5 g
Kohlenhydrate29,1 g
Fett26,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1711 (408)
Eiweiß14,5 g
Kohlenhydrate29,1 g
Fett26,2 g
Zubereitung
1. Eiweiß mit Salz steif schlagen Zucker einrieseln lassen. Dann vorsichtig Mandeln, geraspeltes Marzipan und Mohn unterheben. Auf die Oblaten geben und ca 20 min auf 150 ° backen
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