Mohnmakronen

30 Mineinfach
Mohnmakronen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Eiweiß5
Salz1 Prise
Zitronensaft1 TL
Puderzucker200 g
gemahlenen Mohn200 g
Kokosraspeln100 g
Zimt1 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. 5 eiweiß mit 1 Prise Salz und 1 TL Zitronensaft steif schlagen.

  • 2. 200 g Puderzucker sieben und unterheben.

  • 3. 200 g gemahlenen Mohn mit 100 g Kokosraspeln und 1 TL Zimt mischen und ebenfalls unterheben.

  • 4. Auf einem mit Backpapier belegten Blech mit Hilfe zweier Teelöffel kleine Häufchen Teig nebeneinander setzen.

  • 5. Backzeit: 15-20 Minuten bei 150 Grad.

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