Kürbispizza

Zubereitung

• 1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.Die Hühnchenbrust kleinschneiden und in einer Pfanne anbraten, den Kürbis und die Zwiebel kleinschneiden und hinzufügen, weiterbraten bis der Kürbis gar ist, die Tomaten hinzugeben, einkochen lassen. Den Pizzateig auf einem Blech ausbreiten, 1 Mozarella kleinscheiden und in den Rand einschlagen- yeah Cheesy Crust!

• 2. Die Kürbishühnchenpfanne mit Salz, Pfeffer, etwas Chilipulver abschmecken und auf dem Pizzaboden verteilen, die Oliven darauf, den Mozarella zerzupfen und zusammen mit dem geriebenen Käse drüberverteilen.

• 3. Im Backofen nach Packungsanweisung des Pizzabodens ca 10-13 Minuten backen. Dazu einen hübschen grünen Salat und jammyjammy!!

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  Rezept von l****6
  vom 03.10.2011

  
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