Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| eier getrennt | 4 |
| Milch | 4 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Kräuter | 6 EL |
| Butter | 4 TL |
| Schinken | 200 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)481 (115)
Eiweiß11,6 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett6,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Eigelbe mit Milch, Salz, Pfeffer, Kräutern verrühren. Eiweiße steif schlagen und unterheben. Butter erhitzen, Omelett darin 6 Minuten sanft stocken lassen. Mit dem Schinken servieren.
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vom



















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