Weißkraut - Salat
30 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Kopf Weißkraut | 1 kleinen |
| Frühlingszwiebel | 3 Stk. |
| rote Paprika | 1 Stk. |
| gelbe oder grüne Paprika | 1 Stk. |
| Karotten | 3 Stk. |
| Essig | 200 ml |
| Öl | 150 ml |
| Zucker | 1 Esslöffel |
| Honig | 1 Esslöffel |
| Salz | 2 Teelöffel |
| Senf | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)568 (136)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett12,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)568 (136)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett12,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Weißraut fein schneiden oder hobeln; Frühlingszwiebeln schneiden; Paprika schneiden, Karotten fein hobeln
2. Essig, Öl, Zucker, Honig, Salz und Senf aufkochen
3. Dressing über die Salatmischung geben
4. mindestens einen halben Tag ziehen lassen!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****2
vom
Kommentare zu „Weißkraut - Salat“