Türkischer Hirtensalat
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Salat | |
|---|---|
| Salat | ½ |
| Petersilie glatt frisch | ¼ Bd |
| Oliven | 1 EL |
| Salatgurke | ½ |
| Tomaten | 2 |
| Zwiebel | 1 |
| Paprika türkisch grün | 2 |
| Feta | 50 gr. |
| Salatsoße | |
|---|---|
| Apfelessig | 2 EL |
| Olivenöl extra vergine | 5 ½ EL |
| Paprikapulver edelsüß | ¼ Teelöffel |
| Salz, Zucker, Pfeffer | etwas |
| Wasser | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)666 (159)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate27,1 g
Fett4,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)666 (159)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate27,1 g
Fett4,7 g
Zubereitung
Soße
4. 100 ml. Wasser mit Essig, Öl, Salz, Zucker, Pfeffer und Paprikapulver verrühren und gleichmäßig über den Salat gießen und kurz durchziehen lassen.
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vom
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