Apfel-Nuß-Muffins

15 Mineinfach
Apfel-Nuß-Muffins - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Mehl100 gr.
Zucker50 gr.
Vanillezucker1 Päckchen
Backpulver½ Päckchen
Zimt, priese Salz½ TL
Ei1
Öl50 ml
Milch50 ml
Apfel-schälen+grob raspeln1
Zitronensaft-mit den geraspelten Äpfeln mischen1 EL
Haselnüsse gemahlen40 gr.
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren,in eine Muffin-Form füllen und im vorgeheizten Ofen auf 170°C (Umluft) ca. 45 Min. backen.

    2. Nach dem Abkühlen die Muffins aus der Form nehmen und z.B. mit Puderzucker bestreuen.

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