Muffins

Zubereitung

• 1. Eine Muffinform vorbereiten und mit den Papierförmchen ausfüllen

  2. Alle Backzutaten in einer Schüssel gut miteinander verrühren und dann in die Förmchen füllen.

  3. Bei 150° C mittlere Schiene ca. 15-20 Min. backen --- Stäbchenprobe !!

  4. Die Muffins nach dem Backen noch 10 Min. im Blech auskühlen lassen und dann auf ein Kuchengitter setzen. Die Schokoladenglasur schmelzen und die Muffins damit überziehen.

  5. Tipp: nach Wunsch gewürfelte Äpfel, Schokotropfen, Rosinen, Cranberrys oder was auch immer unter den Teig mischen....

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  Rezept von Backfee1961
  vom 20.03.2014

  
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