Schokomuffins (ohne Ei und ohne Milch)
20 Minleicht
Bild 1 von 2 So sehen die Muffins vor dem Backen aus 
Bild 2 von 2 So sehen die Muffins aus, wenn sie fertig sind. 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 300 Gramm |
| Zucker | 180 Gramm |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Salz | ½ Teelöffel |
| Kakaopulver | 4 Esslöffel |
| Rapsöl | 150 Milliliter |
| Wasser | 250 Milliliter |
| RUF Chocolate Chunks | 100 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1468 (350)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate45,1 g
Fett17,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1468 (350)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate45,1 g
Fett17,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Alle Zutaten, außer den Chunks, zu einem Teig verrühren. Die Chunks ganz zum Schluss mit reinrühren. In eine gefettete Muffin-Form (für 12 Muffins) gleichmäßig verteilen. Bei 180°C Ober- und Unterhitze etwa 20-30 Minuten backen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Katrin1974
vom
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