Zutaten fĂĽr 8 Personen
Zutaten fĂĽr 8 Personen
| Mehl | 500 g |
| Butter oder Margarine | 250 g |
| Zucker | 150 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Citroback | 1 Päckchen |
| Eier | 3 |
| Speisefarbe | etwas |
| Puderzucker | etwas |
| Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1471 (351)
EiweiĂź5,7 g
Kohlenhydrate41,6 g
Fett17,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1471 (351)
EiweiĂź5,7 g
Kohlenhydrate41,6 g
Fett17,7 g
Zubereitung
1. Aus den Zutaten einen Teig kneten. Eine Kugel formen und in Folie ca. 2 Stunden kalt stellen. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ca, 1/2 cm dick auswellen. Beliebige Formen ausstechen. ( Ich habe daraus Tannenbäume gemacht, dafür braucht man aber eine spezielle Ausstechform). Die ausgestochenen Teile auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
2. Bei 160°C ca. 5-8 Minuten goldgelb backen. Nach dem Abkühlen können die Plätzchen mit einem Guss aus Puderzucker und Zitronensaft bestrichen werden. Wer es bunt mag, mischt etwas Speisefarbe darunter.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von andijuma
vom

























Kommentare zu „Ausstecherle oder Tannenbäume“