Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Scweine Kotelett vom Kamm | 1 Stk. |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Paprika edelsüß | 2 Prise |
| Ei verquirlt | 1 Stk. |
| Semmelbrösel | etwas |
| Butterschmalz | etwas |
| Zucchini, geschnitten, blanchiert | ⅛ Stk. |
| Zuckerschoten blanchiert | 10 Stk. |
| Wasser gesalzen | etwas |
| Butter | etwas |
| Pellkartoffeln | 2 Stk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)77 (18)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett0,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Kotelett würzen, in Ei wenden, mit Semmelbrösel panieren. Sanft in ca.20 min. braten.
2. Pellkartoffeln herstellen.
3. Gemüse schneiden, blanchieren, in Butter schwenken.
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vom



















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