Gesundes Abendessen.

1 Std 10 Mineinfach
Gesundes Abendessen. - Rezept - Bild Nr. 44

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Chinakohlblätter8 Stk.
Zwiebel gehackt, blanchiert1 Stk.
Paprika gelb½ Stk.
Paprika orange½ Stk.
Kümmel1 Prise
Salz und Pfeffer aus der Mühle etwas
Nektarine1 Stk.
Mozzarella2 Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

  • 1. Chinakohlblätter auslösen, waschen, blanchieren, abschrecken, trocknen, in Streifen schneiden. In Eine Auflaufform geben, mit Kümmel bestreuen.

    2. Gekochten Schinken in Streifen schneiden, aufstreuen. Paprika + Zwiebel schneiden, blanchieren, abschrecken, verteilen.

    3. Nektarine waschen in Spalten vom Kern lösen, verteilen.

    4. Mozzarella auflegen, bei 160°C ca. 20 Min. überbacken.

    5. Frisch aus dem Backofen !

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