Vegetarische Grillspieße

30 Mineinfach
Vegetarische Grillspieße - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucchini3 kleine
Karotten5
Paprika3
Zwiebeln4
Salz etwas
Pfeffer etwas
Wasser etwas
Holzspieße etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Karotten schälen, waschen, halbieren und in heißem Salzwasser ca. 10-15 Minuten bissfest garen.

    2. Zucchini waschen, längs vierteln und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.

    3. Paprika waschen, putzen und in etwas größere Ecken schneiden.

    4. Zwiebeln schälen und in etwas größere Stücke schneiden.

    5. Karotten in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.

    6. Das Gemüse abwechselnd auf die Spieße stecken und grillen! Mit Salz und Pfeffer würzen!

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