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Hühnerfilets mit Gemüse

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hühnerfilet4 Stück
Öl4 EL
Rosmarinzweig1 kl.
Thymianzweig1 kl.
Salz und Pfeffer etwas
Beilage:
Gemüsemischung tiefgefroren500 g
Frischkäse etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Rohr auf 150Grad vorheizen

    2.Filets salzen, Pfeffern und anbraten

    3.mit den Rosmarin und Thymian belegen und wichtig mit Alufolie abgedeckt für ca. 10min auf der unteren Schiene im Rohr gar ziehen lassen

    4.Gemüse in der Pfanne mit wenig Wasser dünsten, am Schluss einen Löffel Frischkäse dazu das es gebunden wird

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    Rezept von Erika88
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