Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Knödel Gewürz: | |
|---|---|
| Petersilienblatt getrocknet | 1 EL |
| Majoran | 1 TL |
| Paprika edelsüß | 1 TL |
| Muskatnuß | 1 Msp |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | 1 Prise |
| Salz aromatisiert | 1 Prise |
| Fenchelsamen | 1 TL |
| Kümmelsamen | 1 TL |
| Gries | 2 EL |
| Paniermehl | 2 El |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)454 (108)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate17,5 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)454 (108)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate17,5 g
Fett1,4 g
Zubereitung
Knödel Gewürzmischung:
1. Alle Gewürze mörsern oder mit einer Feinmühle zermahlen und in ein Gewürzglas füllen.
Verwendung:
2. Das Gewürz kann für Knödelteig, Kloßteig, Röstis, Gemüsebratlinge und Reibekuchen eingesetzt werden.
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vom






















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