Orientalische Gewürzmischung für Hackbällchen
5 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| getrocknete Minze | 1 ½ TL |
| Zimt | 3 TL (gestrichen) |
| Salz | 1 TL (gestrichen) |
| gemahlener Kreuzkümmel | 2 TL |
| Paprikapulver edelsüß | 4 TL |
| Chilli (Cayennepfeffer) | ½ TL |
| Koriandersamen | 1 TL |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Die Koriandersamen im Mörser zerstoßen und mit den übrigen Zutaten mischen.
2.Die Gewürzmischung in ein hübsches Gläschen füllen oder in ein durchsichtiges Tütchen.
3.Zur Verwendung etwas von dem Gewürz unter das Hackfleisch mischen und noch je eine gehackte Knoblauchzehe und Zwiebel dazugeben.
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vom
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