Stollen - Gewürzmischung
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Bourbon-Vanillezucker | 3 TL |
| Kardamom | 2 TL |
| Sternanis | 1 TL |
| Muskat | 1 TL |
| Zitronenschale | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1420 (339)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate74,5 g
Fett3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1420 (339)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate74,5 g
Fett3 g
Zubereitung
Stollen - Gewürzmischung:
1. Die Gewürze und Zugaben ggf. noch mahlen oder mörsern und mit einem gefalteten Papierbogen in ein geeignetes Schraubdeckelbehälter oder Gewürzbehälter füllen und mit einem Schild beschriften.
Verwendung:
2. Für Stollenteig und andere Butterteige, außerdem für Muffins und übrige Kuchen.
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vom
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