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Quittenmarmelade

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quitte frisch1 kg
Gelierzucker 1:1500 g
Apfelsaft etwas
Spekulatiusgewürz½ Teelöffel
Orangenzucker1 Tüte
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Quitten schälen , entkernen und klein schneiden. In einen Topf geben und mit Apfelsaft auffüllen bis die Früchte bedeckt sind. ca.10min kochen lassen bis die Quitten weich sind dann die restlichen Zutaten zugeben und 4min sprudelnt kochen lassen. Sofort in ausgespülte Twin Off Gläser füllen verschließen und auf den Kopf stellen.

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    Rezept von p****5
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