Öl ala Arrabiata

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Chilischoten4 rote
Oregano1 Zweig
Tomaten getrocknet5 Stck
Knoblauch geschält2 Zehen
Olivenöl750 ml
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Chilischoten mit kochendem Wasser übergießen,dann halbieren.Oregano waschen trocken schüttel und von dem Stiel befreien.

  • 2. Tomaten und Knobi halbieren

  • 3. Alle Zutaten in eine Flasche füllen und mit Öl übergießen,.Flasche verschließen

  • 4. 2 Wochen ziehen lassen ,dann ist das Öl verbrauchsfertig

  • 5. Schmeckt lecker zu Salate und Pastagerichten

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