Möhren-Aprikosen-Suppe
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Möhren-Aprikosen-Suppe 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 50 g |
| zwiebel, gerieben | 1 kleine |
| M;öhren | 2 Dosen |
| je 250g Einwaage, abgetropft | etwas |
| Aprikosenhälften aus der Dose | 200 g |
| Hühner´brühe aus Brüwürfeln | 600 ml |
| trockener Sherry | 3 Eßlöffel |
| Schnittlauchröllchen | 1 Eßlöffel |
| Salz und schwarzer Pfeffer | etwas |
| evtl. saure Sahne zum Servieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)780 (187)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate2 g
Fett11,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)780 (187)
Eiweiß13,2 g
Kohlenhydrate2 g
Fett11,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
Variation:
4. Diese Suppe kann auch kalt serviert werden. Vor dem Servieren sollte sie dann aber zusätzlich mit fettfreier Brühe verdünnt werden.
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vom
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