Paprikasauce

1 Stdeinfach
Paprikasauce - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Paprika3 rote
Kirschtomaten1 Packung
Zwiebel1 große
Knoblauchzehe1
Hühnerbrühe400 ml
Zucker1 Prise
Salz etwas
Pfeffer etwas
Paprika edelsüß etwas
Kräutermischung TK etwas
Chiliflocken etwas
Olivenöl2 EL
Knoblauchöl1 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1. Tomaten und Paprika waschen und klein schneiden. Zwiebel und Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Öle erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch andünsten.

  • 2. Tomaten, Paprika und TK-Kräuter hinzufügen und alles mit Hühnerbrühe aufgießen. Ca. 45 min köcheln lassen und dann pürieren. Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Chiliflocken und einer Prise Zucker abschmecken.

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    Rezept von E****8
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