gefüllte Pillze
45 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| große braune champignons | 20 stück |
| zwiebel | 1 stück |
| knoblauch | 2 Stück |
| petersilie | 1 bund |
| Butter | 40 g |
| creme fraiche | 4 eßl |
| salz, pfeffer | etwas |
| gouda | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)171 (41)
Eiweiß4,2 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett2,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. die champignons von schmutz befreien, stile und innenleben entfernen, klein hacken. gewürfelte zwiebel in butter anbratenknobi, kräuter, gewürze und die kleingeschnittenen pilze dazugeben. creme fraiche dazu und die masse etwas abkühlen lassen. die masse in die ganzen champignons geben im eine auflaufform geben, mit käse bestreuen und bei 200 grad 15 minuten im ofen backen.
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vom
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