BiNe` S MEDITERRANER KARTOFFELSALAT
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pellkartoffeln halbiert, in Scheiben | 600 Gramm |
| Tomaten, gewuerfelt | 2 |
| Zucchini geviertelt, in Scheiben | 1 |
| Zwiebel, gewuerfelt | 1 |
| Oliven schwarz, gewuerfelt | 5 |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 |
| Bouillon | 100 ml |
| Salz, Pfeffer, Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)440 (105)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett6,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)440 (105)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett6,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Zwiebel & Zucchini im heissen Øl anbraten & abkuehlen lassen.
2. Alle Zutaten miteinander vermengen.
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vom
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