Einfacher Kartoffelsalatâ™
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pellkartoffeln | 8 |
| Feldsalat (Rapunzel) | 100 gr. |
| Zwiebeln frisch | 2 |
| Schnittlauch frisch gehackt | ½ Bd |
| Marinade+++++++++++++++++++ | etwas |
| Essig, Zucker, Salz, etwas Senf, Walnussöl, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1361 (325)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett31,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1361 (325)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate9,7 g
Fett31,6 g
Zubereitung
1.Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden. Feldsalat, säubern, waschen. Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Schnittlauch in feine Röllchen. Alles zu den Kartoffeln tun und mit der Marinade vermengen. Ca. 2 Std. ziehen lassen.
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vom
Kommentare zu „Einfacher Kartoffelsalat♠“