Gurken-Paprika-Salat mit Geflügelwiener
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Salatgurke | 1 Stück |
| Paprika | 1 Stück |
| Geflügelwiener | 2 Stück |
| Für das Dressing: | etwas |
| Branntweinessig | 30 g |
| Walnußöl | 10 g |
| Salz, Pfeffer, Sojasauce | n.B. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)212 (51)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett1,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)212 (51)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett1,2 g
Zubereitung
1.Zuerst die Zutaten für das Dressing zubereiten, beiseite stellen.
2.Die Gurke längs vierteln, in dünne Scheiben schneiden. Die Paprika längs achteln, entkernen, in Streifen schneiden. Die Wiener in ca. ½ cm dicke Scheiben schneiden.
3.Alle Zutaten mit dem Dressing in eine Schüssel geben, gut miteinander vermengen. Ca. 15 Minuten ziehen lassen, servieren.
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vom
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