Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Matjesfilets | 150 Gramm |
| Zwiebel | 80 Gramm |
| Apfel | 80 Gramm |
| Salatgurke | 60 Gramm |
| Paprika grün | 40 Gramm |
| Frühlingszwiebel | 15 Gramm |
| DRESSING : | |
|---|---|
| Walnußöl | 1 Esslöffel |
| Apfelessig | 1 Esslöffel |
| Zitrone | 1 Spritzer |
| Curry | ½ Teelöffel |
| Cayennepfeffer | 1 Prise |
| Chilipulver | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)373 (89)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett5,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)373 (89)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett5,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Zuerst die Zutaten des Dressings miteinander verrühren.
2. Den Apfel in feine Würfel schneiden & mit dem Dressing verrühren.
3. Nun die Zwiebel, Paprika & Gurke fein würfeln. Die Frühlingszwiebel in feine Röllchen schneiden.
4. Alles zu dem Dressing geben & abschmecken.
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vom




















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