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Möhren - Kohlsalat asiatisch

leicht
Möhren - Kohlsalat asiatisch - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weißkohl frisch½
Möhren2
Paprikaschote rot1
Lauchzwiebeln frisch3
*** DRESSING ***
Olivenöl¼ Tasse
Zucker½ Tasse
Wasser kochend¼ Tasse
Sojasoße¼ Tasse
Essig¼ Tasse
Sesamöl1 EL
*** Garnieren ***
Sesam geröstet2 EL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kohl und Paprika in dünne streifen schneiden, Möhren mit dem Sparschäler in dünne streifen schneiden, Lauchzwiebeln in Ringe. Das Gemüse in eine Schale legen.

    2.Dressing: Zucker im kochendem Wasser auflösen, in eine Schale geben, alle restlichen Zutaten zugeben und gut vermischen. Dressing über das Gemüse geben und gut vermischen. Mindestens eine Stunde ziehen lassen.

    3.Vor dem Servieren mit Sesam bestreuen.

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    Rezept von nannsi
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