Minz Pesto
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| minzblätter | 30 |
| zitronenmelisseblätter | 20 |
| Saft einer halben zitrone | etwas |
| holunderblütensirup | 125 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)494 (118)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate27,3 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)494 (118)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate27,3 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1. frische minze und zitronenmelisseblättchen waschen und trockenschleudern - zitronensaft und holunderblütensirup dazugeben und mit dem mixstab SEHR fein pürieren - fertig
2. passt hervorragend zu fruchtigen desserts wie z.b. holunderblütenmousse (rezept in meinem kb)
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vom
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