Dessert -Sommerfrüchte- Crumble

32 Mineinfach
Dessert -Sommerfrüchte- Crumble - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weinbergpfirsiche4 Stck
Erdbeeren, die Hälfte wird frisch darübergegeben500 gr.
TK-Himbeeren, besser natürlich frische250 gr.
Zitronensaft2 EL
Zucker1 EL
Für die Crumbles
Butter200 gr.
Mehl200 gr.
Zucker braun200 gr.
Knuspermüsli z.. B von Kölln4 EL
Pudding
Kochpuddingpulver, Vanille mit Mandel1 Pck
Milch500 ml
Zucker3 EL
Mandelsirup von Monin, muss aber nicht sein1 Schuss
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
32 Min

  • 1. Die Früchte kleinschneiden und mit dem Zucker marinieren. Direkt in einer Auflaufform. 250 gr Erdbeeren aufheben als frische Zutat. so ca 2 Std

    2. Inzwischen die Crubles zubereiten Zucker, Mehl mit der Butter und dem Knuspermüsli in kleine Sträusel mischen.

    3. Über die Früchte verteilen und bei 180 °C 30 Min backen

    4. den Pudding nach der Packungsbeilage kochen. Um den süssen Auflauf auf einer Platte verteilen.

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