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Erdbeerkuchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Mehl120 gr.
Zucker80 gr.
Eier2
Backpulver½ Päckchen
Öl2 EL
Vanillepudding etwas
Sahne1 Becher
Schmand1 Becher
Sahnesteif2 Päckchen
Zucker etwas
Erdbeeren etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Aus den ersten 5 Zutaten einen Boden backen.Den ausgekühlten Boden mit Vanillepudding bestreichen,Erdbeeren halbieren und auf dem Pudding verteilen,einige Erdbeeren sehr klein schneiden und beiseite stellen.Sahne,Schmand mit Sahnesteif und Zucker steifschlagen die kleingeschnippelten Erdbeeren unterheben und auf den Kuchen streichen.Kühl stellen

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