Basic: Butter-Creme
10 Mineinfach
Bild 1 von 4 Basic: Butter-Creme 
Bild 2 von 4 Basic: Butter-Creme 
Bild 3 von 4 Basic: Butter-Creme 
Bild 4 von 4 Basic: Butter-Creme 
Weitere Rezepte
Brauhaus - Gulasch
Leckerbissen
Senfeier
Suppen : Böhmische Kartoffelsuppe
Schwedische Köttbullar
Hähnchenbrust an Orangensoße
Bratwurst mit Kartoffelpüree und Gemüse
Kochen: Schweinefilet im Speckmantel auf Sherrysoße mit Trüffel-Kartoffelstampf
Kleine Hefepfannkuchen & Romanesco in Parmesan-Senfsoße
Hähnchenschnitzel mit Kartoffelpüree an Erbsen und Möhrchen
Blumenkohlauflauf
Walisischer Käsetoast
Blumenkohl im Panko Bierteig
Pferdegulasch Brauhausart
Blumenkohl Auflauf
Weisse Zwiebelsuppe
Gefüllte Muschelnudeln
Kochen: Gratinierter Blumenkohl mit Minischnitzel
Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Butter | 100 Gramm |
| Mehl | 3 EL |
| Fischfond | 150 ml |
| Bier Hell | 100 ml |
| Buttermilch | 250 ml |
| Paprika rosenschaft | etwas |
| Pfeffer weiß | etwas |
| Muskat | etwas |
| Soßenbinder hell | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)553 (132)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate6 g
Fett10,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)553 (132)
Eiweiß1,8 g
Kohlenhydrate6 g
Fett10,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Butter erhitzen, Mehl zufügen, aufköchekn lassen und mit Fischfond, Bier und Buttermilch ablöschen sowie mit Soßenbinder, Muskat, Pfeffer und Paprika würzen
2. Kurz auskochen lassen
3. TIPP: Kalt auch als Dip verwendbar!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von widder1987
vom
Kommentare zu „Basic: Butter-Creme“