Senfeier

Zubereitung

• 1.Eier hart kochen

  2.Butter in einem topf erhitzen, das Mehl darin anschwitzen und mit Gemüsebrühe und Sahne ablöschen. Das Ganze aufkochen lassen, den Senf einrühren und etwa 5 Minuten köcheln lassen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

  3.Als Beilage gab es bei uns Salzkartoffeln (750g)

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von Lady-Foxy
  vom 18.09.2015