Fettarme Mohn-Bananen-Muffins
leicht
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Mehl | 240 Gramm |
| Speisestärke | 30 Gramm |
| Backpulver | 3 Teelöffel |
| Bananen-Buttermilch fettarm | 200 Gramm |
| Mohn gemahlen | 75 Gramm |
| Zucker | 120 Gramm |
| Halbfettmargarine | 85 Gramm |
| Rumaroma | ½ Fläschchen |
| Banane klein | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1110 (265)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate47,2 g
Fett5,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1110 (265)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate47,2 g
Fett5,1 g
Zubereitung
1.Backofen auf 175 Grad vorheizen. Muffinblech fetten. Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Die Mulden jeweils halbvoll mit Teig füllen. Die Banane in 12 Scheiben schneiden und je 1 Stück auf den Teig geben. Mit dem restlichen Teig bedecken. Ca. 25 Minuten backen.
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vom
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