Aus dem Backofen - Geschmorte Kasslerrippchen

1 Std 5 Mineinfach
Aus dem Backofen - Geschmorte Kasslerrippchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
dicke Kasslerrippchen1 kg
Möhren gewürfelt1
Frühlingszwiebel in ringe geschnitten etwas
Tomaten gewürfelt3
Lorbeerblatt2
Knoblauchzehen gehackt3
Salz etwas
Chilli (Cayennepfeffer) etwas
Soßenbinder dunkel etwas
Tomatenmark etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
1 Std
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min

  • 1. Das fleisch in einem bräter schön dunkelbraun anbraten , dann alle anderen zutaten mit anbraten , mit 1 liter fleischbrühe auffüllen u. ca 1 std. im vorgeheitzten backofen bei 180 grad schmoren.

    2. mit salz und pfeffer abschmecken und die soße binden........ dazu salzkartoffeln u. sauerkraut servieren.......guten appetit

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    Rezept von shariswunderland
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