Buttermilchschnitten
30 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Eier | 3 |
| Buttermilch | 3 Tassen |
| Mehl | 4 Tassen |
| Buttermilch | 2 Tassen |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Belag: | etwas |
| Kokosflocken | 2 Tassen |
| Zucker | ½ Tasse |
| Guss: | etwas |
| Sahne | 1 Becher |
| Butter | 150 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)723 (173)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate10,3 g
Fett12,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Eier schaumig rühren. Zucker und Vanillezucker dazurühren. Mehl und Backpulver vermischen und dazugeben. 2 Tassen Buttermilch unterrühren. Den Teig auf gefettetes Backblech geben. Kokosflocken und Zucker vermischen und darüberstreuen. Backzeit: 20 Min. bei 200 Grad. Sahne und Butter aufkochen und über den fertigen Kuchen geben. Guten Appetit
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vom
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