Apfel-Holunder-Marmelade
4 Std 23 Minleicht
Bild 1 von 1 Apfel-Holunder-Marmelade 
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Konfitüre Altes Land
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Holunder | 1 ½ kg |
| Äpfel | 1,30 kg |
| Gelierzucker 3:1 | 1 kg |
| Zitronensaft | 1 Esslöffel |
| Zimt | 1 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)291 (70)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)291 (70)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett0,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 15 Min
- Garzeit:
- 8 Min
- Ruhezeit:
- 4 Std
Gesamtzeit:
4 Std 23 Min
4 Std 23 Min
1.Holunder und Äpfel putzen und waschen. Das Obst in eine Schüssel geben und 4Std. mit dem Gelierzucker einziehen lassen. Dannach alles in ein Topf geben und 8 Minuten unter ständigen rühren köcheln lassen. Gläser vorbereiten und die heiße Marmelade einfüllen. Gläser 5 Minuten auf dem kopf stellen. Guten Apetit. Schmeckt hervorragend lecker.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Butterstreusel
vom
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