Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Erdbeeren | 1 kg |
Amaretto | 100 ml |
Gelierzucker 2:1 | 500 g |
Zitrone | ½ |
weiße Kuvertüre | 50 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)727 (173)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate37,3 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)727 (173)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate37,3 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Erdbeeren waschen und putzen, kleinschneiden. Mit dem Gelierzucker und dem Saft einer halben Zitrone mischen und aufkochen. 4 Minuten sprudeln kochen lassen. Pürieren und den Amaretto einrühren , zuletzt die fein gehobelte weiße Kuvertüre unterrühren. Gelierprobe nicht vergessen.
2.Heiß in Schraubgläser füllen und 5 Minuten auf den Kopf stellen. Ich wünsche euch guten Appetit beim Frühstück.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von BK858
vom
Kommentare zu „Marmelade: Erdbeer-Amaretto Marmelade mit Schoki“