Quarkpflänzchen
50 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Frühlingszwiebeln | 2 Stk. |
| Thymianzweige | 2 Stk. |
| Petersilie Stängel | 4 Stk. |
| Quark oder Ricotta | 500 gr. |
| Hartweizengrieß | 150 gr. |
| Eier | 2 Stk. |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)634 (151)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett10,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. - Zwiebeln waschen und fein hacken. - Thymian waschen udn Blätter von den Stängeln entfernen. - Beides mit Quark, Grieß und Eiern verrühren und mit Salz udn Pfeffer würzen. - 30min. stehen lassen.
2. Butter in der Pfanne zerlassen und 8 Plänzchen formen und in die Pfanne legen. - bei mittlerer Hitze von beiden seiten jeweils 5min. braten.
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vom
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