" Dipp " Knoblauch-Dipp
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quark Magerstufe | 500 g |
| Crème fraîche | 450 g |
| Knoblauchzehen | 12 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Tomaten | 4 |
| Schnittlauch | 2 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)220 (53)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1. Creme Fraîche und Quark in eine schüssel ebe. Knobi reinpressen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tomaten in kleine Würfel schneiden, Schnittlauch in kleine Röllchen schneiden, jeweils etwas aufheben. Den Rest unterrühren und den Dipp nochmal abschmecken. Mit den Tomatenwürfeln und Schnittlauchröllchen garniert servieren.
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vom
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