Kartoffelsalat
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kartoffeln festkochend gegart | 4 |
| Gurke gehobelt | etwas |
| Kräuter: Maggikraut, Dill, Basilikum, Schnittlauch,Petersilie.... | etwas |
| Salz, Pfeffer | ½ TL |
| Heiße Brühe | ½ Tasse |
| Essig | 2 Eßl |
| Öl | 2 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)217 (52)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)217 (52)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett1,4 g
Zubereitung
1. Warme gekochte Kartoffeln in Scheiben schneiden würzen mit Essig und Öl und heißer Brühe , Kräutern und Gurke vermengen, etwas durchziehen lassen und nochmals abschmecken.
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vom
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