Knoblauch-Champignons in Wein mit Nudeln

Name: Knoblauch Champignons in Wein mit Nudeln - schnell & einfach - von sumueki
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr grüne Bandnudeln; 400 gr Champignons; 3 Knoblauchzehen; 20 gr Butter; &frac18; L Weisswein trocken; &frac18; L Brühe; Pfeffer , Paprika; 1 TL Senf; 2 EL Kräuter Creme - Fraiche; Petersilie

20 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


grüne Bandnudeln	200 gr
Champignons	400 gr
Knoblauchzehen	3
Butter	20 gr
Weisswein trocken	⅛ L
Brühe	⅛ L
Pfeffer , Paprika	etwas
Senf	1 TL
Kräuter Creme - Fraiche	2 EL
Petersilie	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Nudeln nach Anweisung kochen. Pilze putzen und vierteln.
2. Pilze und gehackten Knobi in Butter dünsten. Wein und Brühe angiessen. 8 Min köcheln , Senf zufügen und würzen. Creme fraiche unterrühren. Nochmal heiss werden lassen.
3. Nudeln mit Sosse servieren und mit Petersilie garnieren.
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Rezept von sumueki
vom 22.04.2009

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