Musaka

Zubereitung

• 1. Zwiebel und Hackfleisch in etwas Öl anbraten.

  2. Kartoffeln schälen und in scheiben schneiden.

  3. Auflaufform einfetten. In wechsel Kartoffeln und Hackfleisch sichten.(Erste Und letzte Lage Kartoffeln)

  4. Eier, Sauerrahm , Pfeffer und Vegeta miteinander verrühren und über den Auflauf gießen.

  5. Bei 220 Grand ca. 40 Min. backen.

  6. Tipp: Vegeta ist ein Jugoslawisches Gewürz in der Art wie Aromat. Wer dies nicht hat kann den Auflauf einfach mit Salz ,Pfeffer, Paprika,- Knoblauch -und Chillipulver würzen.

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  Rezept von m****a
  vom 22.02.2009

  
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