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Spaghetti mit Spargelsauce

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Spargelspitzen1 Dose
Mascarpone500 g
Brühe¼ l
Parmesan gerieben50 g
Spaghetti500 g
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Die Spaghetti nach Anweisung kochen. Spargelspitzen mit der Gabel zerkleinern und in wenig Wasser kochen.Die Brühe zugeißen und alles leicht kochen.

    2.Den Mascapone einrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Parmesan darunterrühren und sofort mit den Spaghetti servieren.

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    Rezept von k****t
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