Haggi-Bär

Name: Haggi Bär - einfach - 302 kcal/100g
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 800 Gramm TK-Blumenkohl; 500 Gramm Hackfleisch gemischt; 400 Gramm Schlagsahne; 200 Gramm Schmand; 150 Gramm Schmelzkäse; 2 Esslöffel Margarine; Salz

1 Stdeinfach

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Zutaten für 4 Personen


TK-Blumenkohl	800 Gramm
Hackfleisch gemischt	500 Gramm
Schlagsahne	400 Gramm
Schmand	200 Gramm
Schmelzkäse	150 Gramm
Margarine	2 Esslöffel
Salz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1. TK-Blumenkohl 3-4 Minuten in Salzwasser kochen. Abgießen, abtropfen lassen. Hackfleisch im Fett ca. 10 Minuten krümelig braten. Sahne, Schmand und Schmelzkäse fein pürieren. Blumenkohl und Hackfleisch in einer gefetteten Auflaufform verteilen. Mit der Sahne-Schmand-Käsesoße übergießen.
2. Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen. Nach Belieben mit Schnittlauchröllchen und Muskat bestreut servieren. Dazu passen Salzkartoffeln.
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Rezept von p****y
vom 27.01.2009

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